Liebe Blogleser, heute möchte ich euch wieder besonderen Lesestoff ans Herz legen. Im Rahmen meiner Buchbesprechnungen stelle ich in diesem Beitrag eine aktuelle Veröffentlichung aus dem mitp-Verlag vor:
Foodfotografie – Edition ProfiFoto
von Peter Rees
Wie gewohnt verlose ich auch von diesem Buch zwei Exemplare. Wie ihr am Gewinnspiel teilnehmen könnt, erfahrt ihr am Ende des Artikels.
Das Fazit über diese Veröffentlichung nehme ich ausnahmsweise gleich vorneweg: Sie ist jeden Euro wert und gehört mit zum Besten, was ich bisher an Büchern zum Thema Fotografie im allgemeinen und Foodfotografie im besonderen gelesen habe. Gelesen? Nein – verschlungen trifft es wohl eher. Aber der Reihe nach…
Um zu skzizzieren worum es in diesem Buch eigentlich geht, bediene ich mich zunächst einfach aus der Beschreibung des Verlages:
“Der Profi-Foodfotograf Peter Rees lässt Sie an seinem umfangreichen Wissen teilhaben und erklärt ganz praxisnah, was eine perfekte Food-Aufnahme ausmacht. Skizzen der unterschiedlichsten Setups, untermalt mit unterhaltsamen Anekdoten eines Foodfoto-Profis und leckeren Rezepten machen dieses Buch für jeden unverzichtbar, der den Anspruch hat, den tollen Geschmack eines Gerichts auf Speicherkarte zu bannen.”

Aus dem Inhalt:
Equipment
Requisite
Gestaltung
Foodstyling
Fotopraxis
Foodstills und Warenkunde
Rezeptfotografie
Getränke
Was mich an diesem Buch besonders überzeugt, sind die Food-Fotografien selbst. Ich wüsste ehrlich gesagt nicht, wo ich Lebensmittel, Gerichte oder Getränke schon mal ansprechender dargestellt gesehen hätte. Allein aufgrund der Qualität der Bilder wäre dieses Buch schon eine Anschaffung wert. Wenn es in der Foodfotografie also darum geht, Appetit zu machen und z.B. bei werblichen Fotos dazu zu animieren, das ein oder andere Gericht zu kochen und die Lebensmittel dazu zu kaufen, gelingt dies Peter Rees zu 100%!

Natürlich handelt es sich hier nicht um ein Buch mit dem Ziel, bestimmte Produkte zu verkaufen, sondern es geht darum, dass der interessierte Leser bzw. Fotograf damit lernt, selbst Fotografien in dieser Qualität zu erstellen.
Dazu gibt es einen ausführlichen Praxisteil. Eine Vielfalt ganz unterschiedlicher Bilder wird anhand kleiner “Workshops” erklärt. Rees erläutert seine Vorüberlegungen, gibt Foodstyling-Tipps und stellt die dafür eingesetzten Requisiten sowie das fotografische Equipment vor. Auf Doppelseiten wird das jeweilige Lichtsetup anhand von Skizzen exakt beschrieben. Dass sich die Setups vom Grundaufbau sehr ähneln und sich einiges wiederholt, mag vielleicht zunächst verwundern, erscheint aber logisch, wenn man sich die Bildgestaltungsregeln vor Augen führt, auf die Rees in einem der vorigen Kapitel detailliert eingeht.
Bei den vorgestellten Rezeptaufnahmen gibt es sogar Anleitungen zum Nachkochen und -backen. Es ist sicher kein Nachteil, als Foodfotograf ein Genussmensch zu sein. Auf Peter Rees trifft dies wohl zu, wenn man seine von Liebe und Leidenschaft geprägten Ausführungen über Lebensmittel und Gerichte liest.

Das Buch besticht durch eine klar strukturierte und übersichtliche Gliederung. Die Abbildungsqualität der verwendeten Fotos ist brillant.
Foodfotografie – Edition ProfiFoto
von Peter Rees
1. Auflage 2012, Softcover
244 Seiten, Format 22,0 x 22,0
ISBN 978-3-8266-9031-0
Preis: € 34,95
Diese Veröffentlichung kann ich uneingeschränkt und wärmstens empfehlen. Minuspunkte kann ich hier beim besten Willen nicht erkennen – für Fotografen, die sich mit dem Thema Foodfotografie beschäftigen ein absolutes “must-have”!
Peter Rees:
www.peterrees.de
www.camera-me.com
www.foodlexx.de
Die VERLOSUNG
Wer eines von zwei Exemplaren dieses Buches gewinnen möchte, muss einfach nur einen Kommentar hinterlassen, in dem steht, warum er dieses Buch unbedingt haben will…
Den Artikel dürft ihr auch gerne auf Facebook, Google+ oder dem eigenen Blog verlinken.
Die Verlosungsaktion läuft bis Freitag, 23. März!
Die beiden Gewinner werden nach dem Zufallsprinzip ausgelost und umgehend benachrichtigt. Ich freue mich auf rege Teilnahme!
In diesem Sinne – guten Appetit!
UPDATE 23. März 2012:
Der Artikel zur Verlosung:
http://www.blendwerk-freiburg.de/2012/03/buchverlosung-foodfotografie-die-gewinner/
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