Im Rahmen einer Abendveranstaltung des BNI-Chapters Dreisam/Freiburg durften wir eine Führung durch die Weinberge des Weinguts Schneider-Pfefferle in Heitersheim genießen. Das vielfach prämierte Weingut kultiviert seine Trauben auf biologischer Basis, ist entsprechend zertifiziert und verwendet daher auch keine umweltbelastenden Spritzmittel wie Glyphosat & Co.
Im Anschluss an den überaus spannenden und informativen Spaziergang unter der Leitung des Winzers Mathias Schneider-Pfefferle durften wir bei einer Weinprobe in der hauseigenen Vinothek einige der wirklich hervorragenden Weine verköstigen. Sehr empfehlenswert!
